ケータリング
Catering Service
ビュッフェスタイル、セットスタイルの2種類あります
南伊豆地域でとれた新鮮で身体に優しい野菜や果物を中心にし、化学調味料無添加で手づくりした料理が並ぶビュッフェスタイルのケータリングサービスをしています。
店内で提供している料理をさらに華やかにした形でご用意します。たくさんの人が集まる特別な時間に、ぜひご利用ください。
Be HAPPY Cateringビュッフェスタイルの特 別な食を。
楽しく華やかに。
Be HAPPYのケータリングの特徴
地元の自然栽培野菜をふんだんに使った料理
南伊豆の農家さんたちが丹精込めて作った自然栽培、無農薬栽培の野菜やお米を中心を料理につかわせていただいています。
Be HAPPYケータリングの料理は、当店のお食事と同様に化学調味料や添加物を使っていません。手作りでシンプルな味付けだからこそ、素材そのものの味を体感できます。
旬の栄養価の高い野菜をそのまま美味しくいただけますように。素材の味を存分に楽しんでいただくことをモットーとしています。
豊富なバリエーションで食の多様化に対応
Be HAPPYケータリングは、食の多様性に対応できるような料理を揃えてご用意します。
ヴィーガンの方や食事制限をされている方など、さまざまな食の趣向の方でも選択肢があり、お腹いっぱいになれるような食事をご用意しています。
アレルギーやNGなものがある方のご要望を事前にお伺いし、寄り添った食事をご準備させていただくこともできます。
ご相談いただけますと幸いです。
料理を最も美味しく召し上がって頂きたい想い
料理の温度も食事のバリエーションを豊かにします。
ケータリングとはいえ、召し上がって頂く料理の温度も大切だと私たちは考えます。その場で調理できる場合は、その場で調理してご提供し、温かいものは温かいままで、お出しできるような工夫をしています。
美味しい素材を、美味しい料理を、最適な温度でお出ししてまいります。
見た目も華やかなプレゼンテーション
お食事は、素材や味はとても大事ですが、見た目や雰囲気、食器類などの食べやすさなども、さらに料理を楽しく、美味しくする要因の一つと考えます。
Be HAPPY ケータリングでは、その季節やイベントの目的に合った演出で、料理を並べています。
お皿やカトラリーは陶器やステンレスのもので揃え、お食事をゆっくり楽しめるようにご提供しています。
■ビュッフェスタイルの詳細
＜料金＞
4500円(税込) / 人〜
＜主な料理内容＞
サラダバー、メイン4種程、副菜2種程、ご飯や麺もの2〜3種、デザート、コーヒー、紅茶などの飲み物
＜ケータリング範囲＞
南伊豆町、下田市（お届け料金に別途1000円（税込）頂きます）
南伊豆でとれた新鮮で身体に優しい野菜を化学調味料無添加で、一つ一つ丁寧に手づくりしたおかずが9種類と、ごはんもの、お汁もの、デザートがそろうセットスタイルのケータリングサービス（限定6食/1日）です。
お手軽にゆっくりお部屋でお食事を楽しみたい方、地元の旬の素材をふんだんに使ったこちらのセットがおすすめです。
9 HAPPY deli
旬の食材を丁寧に仕立てた9種類のごちそうデリセット
9種のごちそうデリ
地元南伊豆の野菜をちょっと上品にいただく
Be HAPPYだからできるおいしさをちょっと上品にお届けするのが、こちらの「9 HAPPY deli（9種のごちそうデリ）」。
地元、南伊豆やその周辺の伊豆地域のお野菜やお魚を一つ一つその良さを活かした料理法で、丁寧にお料理し、9つの部屋に分けてご用意します。
アレルギーやヴィーガンなどお食事で気をつけている食材などございましたら、お気軽にご相談ください。
伊豆の旅の思い出に。少人数の食事会に
9 HAPPY deliは、限定6食までのご用 意とさせて頂いております。
素泊まりのお宿のご夕食や、ご自宅のちょっとした集まり、女子会など、それぞれのシチュエーションに合わせてご利用いただけますと幸いです。
また、南伊豆町内、下田市内までケータリングいたします。
■ 9 HAPPY deli（9種のごちそうデリ）の詳細
＜料金＞
梅 3900円(税込) / 個
竹 4900円(税込) / 個
松 5900円(税込) / 個
＜主な料理内容＞
9種類の野菜、お肉、お魚を使った料理、地元の無農薬有機栽培のお米の炊き込みごはん、お汁ものセット
＜ケータリング範囲＞
南伊豆町（お届け料金に別途1000円（税込）頂きます）
＊下田市の方、エリアにもよりますのでご相談ください
＜料金＞
ご提供できる時間帯：朝食 7:30〜 / 昼食 11:00〜 / 夕食 18:00〜
＊ご提供が難しい日時もありますので、まずはご相談ください
＊上記以外の時間帯をご希望の場合は、ご相談ください