ケータリング

Catering Service

ケータリングサービスのご紹介

南伊豆地域でとれた新鮮で身体に優しい野菜や果物を中心にし、化学調味料無添加で手づくりした料理が並ぶビュッフェスタイルのケータリングサービスをしています。

店内で提供している料理をさらに華やかにした形でご用意します。たくさんの人が集まる特別な時間に、ぜひご利用ください。

Be HAPPYのケータリングの特徴

南伊豆の農家さんたちが丹精込めて作った自然栽培、無農薬栽培の野菜やお米を中心を料理につかわせていただいています。

Be HAPPYケータリングの料理は、当店のお食事と同様に化学調味料や添加物を使っていません。手作りでシンプルな味付けだからこそ、素材そのものの味を体感できます。

旬の栄養価の高い野菜をそのまま美味しくいただけますように。素材の味を存分に楽しんでいただくことをモットーとしています。

Be HAPPYケータリングは、食の多様性に対応できるような料理を揃えてご用意します。

ヴィーガンの方や食事制限をされている方など、さまざまな食の趣向の方でも選択肢があり、お腹いっぱいになれるような食事をご用意しています。

アレルギーやNGなものがある方のご要望を事前にお伺いし、寄り添った食事をご準備させていただくこともできます。

ご相談いただけますと幸いです。

料理の温度も食事のバリエーションを豊かにします。

ケータリングとはいえ、召し上がって頂く料理の温度も大切だと私たちは考えます。その場で調理できる場合は、その場で調理してご提供し、温かいものは温かいままで、お出しできるような工夫をしています。

美味しい素材を、美味しい料理を、最適な温度でお出ししてまいります。

お食事は、素材や味はとても大事ですが、見た目や雰囲気、食器類などの食べやすさなども、さらに料理を楽しく、美味しくする要因の一つと考えます。

Be HAPPY ケータリングでは、その季節やイベントの目的に合った演出で、料理を並べています。

お皿やカトラリーは陶器やステンレスのもので揃え、お食事をゆっくり楽しめるようにご提供しています。